În societatea modernă, rolurile tradiționale de gen sunt supuse unei reevaluări și transformări. Unul dintre cele mai discutate subiecte este cel referitor la cine trebuie să gătească într-o familie: femeia sau bărbatul?

Discutând cu o veche prietenă, am aflat că fratele ei, tânăr căsătorit, e cel care gătește cel mai des pentru cuplul din care face parte, ceea ce creează nemulțumire printre membrii familiei extinse… Întrebarea care se ridică este: de ce ar trebui ca cei doi să mănânce ceva fără gust sau, mai grav, ars sau răsfiert, doar casă fie gătit de ea, când e clar că talentul la gătit îl are soțul și, în felul acesta, amândoi se bucură la maxim de acest dar care este mâncarea?

Dacă ar fi să privim la modul tradițional în care a fost organizată viața de familie în trecut, femeia era responsabilă pentru pregătirea mesei și îngrijirea gospodăriei, în timp ce bărbatul se ocupa de aducerea banilor acasă și asigurarea siguranței familiei. Însă, aceste stereotipuri de gen nu mai sunt la fel de relevante astăzi. Femeile sunt din ce în ce mai integrate în forța de muncă și, prin urmare, împart sarcinile casnice cu partenerii lor de viață.

În aceste condiții, este important să ne întrebăm cine trebuie să gătească într-o familie. Răspunsul ar trebui să fie simplu: cel mai talentat la gătit. Nu ar trebui să existe un rol prestabilit în funcție de gen, ci ar trebui să se acorde mai multă importanță abilităților și talentului individual.

Este evident că există o varietate de motive pentru care o persoană poate fi talentată la gătit. De exemplu, poate fi vorba despre experiența acumulată în timp, educația culinară sau pur și simplu despre pasiunea pentru gătit. Indiferent de motiv, talentul culinar ar trebui să fie cel care dictează cine gătește într-o familie.

Continuarea →